江蘇食品經(jīng)營(yíng)、教育培訓(xùn)許可證辦理申請(qǐng)流程及要求全解

一、江蘇食品經(jīng)營(yíng)許可證

（一）適用范圍

（二）申請(qǐng)流程

1. 前期準(zhǔn)備

• 確定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：需有固定、合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，且符合食品經(jīng)營(yíng)的衛(wèi)生要求，如與污染源保持一定距離，具備良好的通風(fēng)、排水等設(shè)施。
• 人員要求：安排經(jīng)過(guò)食品安全培訓(xùn)并取得健康證明的從業(yè)人員。
• 設(shè)備設(shè)施：根據(jù)經(jīng)營(yíng)類型，配備相應(yīng)的食品加工、儲(chǔ)存、展示、清洗消毒等設(shè)備，例如冰箱、冰柜、消毒柜、食品貨架等。

2. 網(wǎng)上申請(qǐng)

• 登錄江蘇政務(wù)服務(wù)網(wǎng)，進(jìn)入食品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)辦事頁(yè)面。
• 按要求填寫申請(qǐng)信息，包括企業(yè)或個(gè)人基本信息（名稱、地址、法定代表人等）、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所信息（面積、布局圖等）、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目類別等內(nèi)容，并上傳相關(guān)證明材料，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本掃描件、場(chǎng)地租賃合同、設(shè)備清單、從業(yè)人員健康證掃描件等。

3. 提交申請(qǐng)

4. 現(xiàn)場(chǎng)核查

• 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門在收到申請(qǐng)后，會(huì)安排工作人員到經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。核查內(nèi)容主要包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的實(shí)際情況是否與申請(qǐng)材料相符、衛(wèi)生條件是否達(dá)標(biāo)、設(shè)備設(shè)施是否齊全且正常運(yùn)行、食品安全管理制度是否建立并落實(shí)等。
• 申請(qǐng)人應(yīng)積極配合現(xiàn)場(chǎng)核查工作，如實(shí)回答工作人員的詢問(wèn)，并提供必要的協(xié)助。

5. 審核與決定

• 現(xiàn)場(chǎng)核查通過(guò)后，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將對(duì)申請(qǐng)材料和核查情況進(jìn)行綜合審核。審核合格的，將作出準(zhǔn)予許可的決定，并頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證；審核不合格的，會(huì)出具不予許可通知書，說(shuō)明理由，申請(qǐng)人可根據(jù)通知書要求進(jìn)行整改后重新申請(qǐng)。

6. 領(lǐng)取許可證

• 申請(qǐng)人可選擇到指定地點(diǎn)領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證，也可在申請(qǐng)時(shí)選擇郵寄服務(wù)，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將許可證郵寄至申請(qǐng)人指定地址。

（三）申請(qǐng)要求

1. 主體資格

• 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可的主體應(yīng)為依法登記注冊(cè)的企業(yè)、個(gè)體工商戶或其他經(jīng)濟(jì)組織。
• 以企業(yè)分支機(jī)構(gòu)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，需由其所屬企業(yè)法人申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，并注明分支機(jī)構(gòu)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和范圍。

2. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要求

• 食品銷售場(chǎng)所和餐飲服務(wù)場(chǎng)所應(yīng)與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離，一般直線距離不少于 25 米。
• 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
• 餐飲服務(wù)場(chǎng)所還應(yīng)具備合理的布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

3. 設(shè)備設(shè)施要求

• 具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
• 直接接觸食品的設(shè)備或工具、容器和包裝材料等應(yīng)當(dāng)具有安全性、無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染、無(wú)異味、防吸收、耐腐蝕且可承受反復(fù)清洗和消毒的特性，并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

4. 人員要求

• 食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法定代表人或負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)了解食品安全的法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，知曉應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。
• 從事接觸直接入口食品工作的食品經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作?；加袊?guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
• 食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)其培訓(xùn)和考核。經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗。

5. 食品安全管理制度要求

• 建立健全食品安全管理制度，包括從業(yè)人員健康管理制度、食品安全自查制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品召回制度等。
• 如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限應(yīng)當(dāng)符合食品安全法規(guī)定。

二、江蘇教育培訓(xùn)許可證

（一）適用范圍

（二）申請(qǐng)流程

1. 籌備階段

• 確定辦學(xué)定位與規(guī)劃：明確培訓(xùn)業(yè)務(wù)的類型、目標(biāo)受眾、課程設(shè)置、教學(xué)模式等，并制定詳細(xì)的辦學(xué)規(guī)劃。
• 選址與場(chǎng)地準(zhǔn)備：選擇符合安全、消防、衛(wèi)生等要求的教學(xué)場(chǎng)地，其面積應(yīng)根據(jù)辦學(xué)規(guī)模和培訓(xùn)內(nèi)容合理確定。場(chǎng)地應(yīng)為商業(yè)用途或符合相關(guān)規(guī)定的其他用途，并取得合法的租賃合同或產(chǎn)權(quán)證明。
• 師資隊(duì)伍組建：招聘具有相應(yīng)教學(xué)資質(zhì)和豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師，簽訂勞動(dòng)合同，明確教師的權(quán)利和義務(wù)。教師應(yīng)具備相關(guān)專業(yè)的學(xué)歷證書、教師資格證或職業(yè)技能證書等。

2. 網(wǎng)上申報(bào)

• 登錄江蘇政務(wù)服務(wù)網(wǎng)教育相關(guān)辦事平臺(tái)，進(jìn)入教育培訓(xùn)許可證申請(qǐng)頁(yè)面。
• 填寫機(jī)構(gòu)的基本信息，如機(jī)構(gòu)名稱、法定代表人、詳細(xì)地址、聯(lián)系電話、電子郵箱等；辦學(xué)條件信息，包括場(chǎng)地面積、教學(xué)設(shè)施設(shè)備清單、師資情況等；培訓(xùn)項(xiàng)目信息，如培訓(xùn)課程名稱、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等，并上傳相關(guān)證明材料，如場(chǎng)地證明文件、教師資質(zhì)證書掃描件、消防合格證明、資產(chǎn)證明等。

3. 提交申請(qǐng)與受理

• 完成網(wǎng)上申報(bào)后，提交申請(qǐng)材料。教育行政部門將對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初步審核，審核通過(guò)的，予以受理并出具受理通知書；申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式的，教育行政部門會(huì)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)一次性告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容。

4. 實(shí)地核查

• 教育行政部門組織工作人員對(duì)申請(qǐng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行實(shí)地核查。核查內(nèi)容包括教學(xué)場(chǎng)地的實(shí)際情況（面積、布局、安全設(shè)施等）、教學(xué)設(shè)施設(shè)備的配備與運(yùn)行情況、師資隊(duì)伍的實(shí)際情況（教師數(shù)量、資質(zhì)、教學(xué)安排等）、辦學(xué)管理制度的建立與執(zhí)行情況（教學(xué)管理、財(cái)務(wù)管理、安全管理等制度）等。
• 申請(qǐng)人需積極配合實(shí)地核查工作，提供相關(guān)資料和現(xiàn)場(chǎng)演示，如實(shí)回答工作人員的問(wèn)題。

5. 審核與決定

• 教育行政部門根據(jù)實(shí)地核查情況以及申請(qǐng)材料的審核結(jié)果，對(duì)申請(qǐng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行綜合評(píng)審。評(píng)審合格的，作出準(zhǔn)予許可的決定，并頒發(fā)教育培訓(xùn)許可證；評(píng)審不合格的，出具不予許可決定書，說(shuō)明理由，申請(qǐng)人可根據(jù)要求進(jìn)行整改后重新申請(qǐng)。

6. 領(lǐng)證與公示

• 申請(qǐng)人在接到領(lǐng)取通知后，到指定地點(diǎn)領(lǐng)取教育培訓(xùn)許可證。教育行政部門會(huì)將取得許可證的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)信息在官方網(wǎng)站上進(jìn)行公示，接受社會(huì)監(jiān)督。

（三）申請(qǐng)要求

1. 舉辦者資格

• 舉辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的社會(huì)組織應(yīng)當(dāng)具有法人資格，信用狀況良好，未被列入有關(guān)經(jīng)營(yíng)異常名錄或嚴(yán)重違法失信單位名單，無(wú)不良記錄。
• 舉辦培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的個(gè)人應(yīng)當(dāng)具有政治權(quán)利和完全民事行為能力，信用狀況良好，無(wú)犯罪記錄。

2. 場(chǎng)地要求

• 具有與培訓(xùn)項(xiàng)目和規(guī)模相適應(yīng)的穩(wěn)定、集中的教學(xué)場(chǎng)所，建筑面積不少于 300 平方米（舉辦非學(xué)歷高等教育機(jī)構(gòu)的除外），且教學(xué)用房建筑面積不少于辦學(xué)場(chǎng)所總建筑面積的 2/3。租賃場(chǎng)地辦學(xué)的，租賃合同期限不少于 3 年。
• 教學(xué)場(chǎng)地應(yīng)符合建筑安全、消防、衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定，有良好的照明、通風(fēng)條件，設(shè)置必要的安全防護(hù)設(shè)施、疏散通道等，并取得消防合格證明。

3. 師資要求

• 配備與培訓(xùn)項(xiàng)目和培訓(xùn)規(guī)模相適應(yīng)的、結(jié)構(gòu)合理的專兼職教師隊(duì)伍。專職教師不少于教師總數(shù)的 1/4，每個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目至少配備 2 名以上具有相應(yīng)專業(yè)資質(zhì)的專職教師。
• 教師應(yīng)具備相應(yīng)的教師資格證書或職業(yè)技能證書、專業(yè)技術(shù)職務(wù)資格證書等，且具有良好的師德師風(fēng)和教學(xué)能力。

4. 教學(xué)設(shè)施設(shè)備要求

• 具有與培訓(xùn)項(xiàng)目和培訓(xùn)規(guī)模相適應(yīng)的教學(xué)設(shè)施設(shè)備，如課桌椅、黑板、投影儀、電腦、實(shí)驗(yàn)設(shè)備、體育器材等，滿足教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的需要。
• 建立教學(xué)設(shè)施設(shè)備的管理制度，定期維護(hù)和更新設(shè)施設(shè)備，確保其正常運(yùn)行和使用安全。

5. 辦學(xué)資金要求

• 具有穩(wěn)定的辦學(xué)資金來(lái)源，開辦資金不少于 50 萬(wàn)元（舉辦非學(xué)歷高等教育機(jī)構(gòu)的除外）。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)有完善的財(cái)務(wù)管理制度，依法建立財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度和資產(chǎn)管理制度，并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定設(shè)置會(huì)計(jì)賬簿。

6. 管理制度要求

• 建立健全各項(xiàng)管理制度，包括教學(xué)管理制度、教師管理制度、學(xué)生管理制度、安全管理制度、財(cái)務(wù)管理制度、招生和廣告宣傳管理制度等。
• 制定詳細(xì)的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱，明確培訓(xùn)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)評(píng)價(jià)等，確保培訓(xùn)質(zhì)量。