廣東食品經(jīng)營、教育培訓(xùn)許可證辦理申請流程及要求全解

一、廣東食品經(jīng)營許可證

（一）適用范圍

（二）申請流程

1. 前期準備

• 確定經(jīng)營場所：經(jīng)營場所需符合衛(wèi)生、環(huán)保、消防等相關(guān)要求，且不能位于禁止開展食品經(jīng)營活動的區(qū)域，如居民樓內(nèi)未取得相關(guān)同意的住宅（部分地區(qū)有特殊規(guī)定除外）。
• 準備相關(guān)人員信息：包括法定代表人、食品安全管理人員等人員的身份證明、健康證明等材料。食品安全管理人員需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)并取得相應(yīng)合格證明（部分地區(qū)可在取得許可證后規(guī)定時間內(nèi)補充提供）。
• 確定經(jīng)營范圍：明確從事的食品經(jīng)營具體類別，如預(yù)包裝食品銷售、熱食制售、冷食制售等，不同經(jīng)營范圍在申請時要求略有差異。

2. 網(wǎng)上申請

• 登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)，進入食品經(jīng)營許可證辦理系統(tǒng)。按照系統(tǒng)提示填寫申請表格，內(nèi)容包括企業(yè)基本信息（名稱、地址、經(jīng)營范圍等）、人員信息、設(shè)備設(shè)施信息等。在填寫過程中，務(wù)必確保信息準確無誤，上傳的各類證明文件清晰可辨，如營業(yè)執(zhí)照副本、法定代表人身份證、場地證明（租賃合同或產(chǎn)權(quán)證明）、布局圖（餐飲服務(wù)需提供廚房、就餐區(qū)等區(qū)域的布局圖）、食品安全管理制度等。

3. 提交申請材料

• 完成網(wǎng)上申請后，將系統(tǒng)生成的申請材料打印并簽字蓋章，按照要求將紙質(zhì)材料提交至當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門指定的受理窗口。提交材料時，需注意材料的完整性和規(guī)范性，如有缺漏或不符合要求的情況，可能會被要求補充或修改后重新提交。

4. 現(xiàn)場核查

• 市場監(jiān)督管理部門收到申請材料后，會安排工作人員對經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查。核查內(nèi)容主要包括場所環(huán)境是否符合衛(wèi)生標準、食品加工制作過程是否符合食品安全規(guī)范、設(shè)備設(shè)施是否齊全且正常運行、食品安全管理制度是否落實等方面。申請人應(yīng)積極配合現(xiàn)場核查工作，如實提供相關(guān)情況，并按照核查人員的要求進行整改（如有需要）。

5. 審核與決定

• 現(xiàn)場核查合格后，市場監(jiān)督管理部門將對申請材料和核查情況進行綜合審核。審核通過后，將作出準予許可的決定，并頒發(fā)食品經(jīng)營許可證；若審核不通過，將出具不予許可決定書，說明不予許可的理由，申請人可根據(jù)具體情況進行整改后重新申請。

6. 領(lǐng)取許可證

• 申請人在收到準予許可通知后，可按照通知要求前往指定地點領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證，或選擇郵寄服務(wù)（部分地區(qū)提供）。領(lǐng)取許可證后，應(yīng)將其懸掛在經(jīng)營場所的顯著位置，以便接受消費者和監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查。

（三）申請要求

1. 場地要求

• 食品銷售場所應(yīng)保持環(huán)境整潔，與污染源保持規(guī)定距離，具有與經(jīng)營食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的銷售、貯存等場所。對于餐飲服務(wù)場所，廚房面積應(yīng)與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)，布局合理，具備獨立的食品原料存放間、加工操作間、烹飪間、餐具清洗消毒間等功能區(qū)域，各區(qū)域之間應(yīng)有效分隔，防止交叉污染。
• 場地需具備良好的通風(fēng)、采光、排水等條件，地面、墻面應(yīng)采用無毒、無異味、不透水、易清潔的材料鋪設(shè)，天花板應(yīng)采用防霉、防潮、易清潔的材料吊頂。

2. 設(shè)備設(shè)施要求

• 根據(jù)經(jīng)營的食品種類和業(yè)態(tài)，配備相應(yīng)的食品加工設(shè)備、工具、容器、餐具清洗消毒設(shè)備、冷藏冷凍設(shè)備、防塵防蠅防鼠設(shè)施等。例如，餐飲服務(wù)單位需配備爐灶、蒸鍋、烤箱、冷藏柜、消毒柜等基本設(shè)備，且設(shè)備應(yīng)保持正常運行狀態(tài)，定期進行維護和保養(yǎng)。
• 食品銷售場所應(yīng)配備符合要求的貨架、貨柜，保證食品擺放整齊、分類有序，并設(shè)有溫度控制設(shè)備（如需要），以確保食品在適宜的溫度條件下儲存。

3. 人員要求

• 食品經(jīng)營單位的法定代表人或負責(zé)人是食品安全的第一責(zé)任人，應(yīng)熟悉食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識，對本單位的食品安全負全面責(zé)任。
• 配備至少一名專職或兼職的食品安全管理人員，食品安全管理人員應(yīng)經(jīng)過食品安全培訓(xùn)并取得培訓(xùn)合格證明，負責(zé)組織實施本單位的食品安全管理工作，包括建立和完善食品安全管理制度、監(jiān)督食品加工制作過程、開展食品安全自查自糾等。
• 直接接觸食品的從業(yè)人員必須取得有效的健康證明，每年進行健康檢查，患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者）、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

4. 食品安全管理制度要求

• 建立健全食品安全管理制度，包括從業(yè)人員健康管理制度、食品安全培訓(xùn)制度、食品采購索證索票制度、食品進貨查驗記錄制度、食品貯存管理制度、食品加工制作過程管理制度、食品添加劑使用管理制度、餐具清洗消毒制度、食品安全事故處置預(yù)案等。
• 食品安全管理制度應(yīng)具有可操作性，并嚴格落實執(zhí)行，相關(guān)記錄應(yīng)如實填寫、保存期限不少于規(guī)定時間，以便追溯和查詢。

二、廣東教育培訓(xùn)許可證

（一）適用范圍

（二）申請流程

1. 籌備階段

• 確定辦學(xué)定位與名稱：明確培訓(xùn)機構(gòu)的培訓(xùn)內(nèi)容、目標受眾、辦學(xué)特色等定位，同時確定一個符合法律法規(guī)要求且不與已注冊培訓(xùn)機構(gòu)名稱重復(fù)的名稱。名稱應(yīng)體現(xiàn)培訓(xùn)業(yè)務(wù)特點，不得含有可能誤導(dǎo)公眾或違反公序良俗的內(nèi)容。
• 選擇辦學(xué)場地：場地應(yīng)位于安全區(qū)域，具有良好的采光、通風(fēng)條件，且符合消防、環(huán)保等相關(guān)規(guī)定。教學(xué)用房建筑面積應(yīng)不少于規(guī)定面積，租賃場地的租賃期限一般不少于一定年限（通常為 3 年）。場地需具備與辦學(xué)規(guī)模相適應(yīng)的教室、辦公室、衛(wèi)生間等基本功能區(qū)域，教室的布局和設(shè)施應(yīng)滿足教學(xué)需要，如配備桌椅、黑板、多媒體教學(xué)設(shè)備等。
• 制定辦學(xué)章程與管理制度：辦學(xué)章程應(yīng)包括辦學(xué)宗旨、辦學(xué)規(guī)模、辦學(xué)層次、辦學(xué)形式、內(nèi)部管理體制、經(jīng)費來源、資產(chǎn)和財務(wù)管理制度、章程修改程序等內(nèi)容。同時，建立健全教學(xué)管理制度、教師管理制度、學(xué)生管理制度、安全管理制度、財務(wù)管理制度等一系列管理制度，確保培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)范運營。
• 籌備師資隊伍：根據(jù)辦學(xué)定位和培訓(xùn)業(yè)務(wù)需求，招聘具有相應(yīng)教師資格或?qū)I(yè)技能資格的教師。教師數(shù)量應(yīng)滿足教學(xué)需要，且教師隊伍應(yīng)具備合理的專業(yè)結(jié)構(gòu)和年齡結(jié)構(gòu)。為教師建立個人檔案，記錄教師的基本信息、學(xué)歷學(xué)位證書、教師資格證書、教學(xué)經(jīng)歷等相關(guān)資料。

2. 網(wǎng)上申報

• 登錄廣東政務(wù)服務(wù)網(wǎng)教育服務(wù)相關(guān)辦事系統(tǒng)，進入教育培訓(xùn)許可證辦理入口。按照系統(tǒng)提示填寫申請表格，詳細錄入培訓(xùn)機構(gòu)的基本信息（名稱、地址、法定代表人、聯(lián)系方式等）、辦學(xué)條件信息（場地面積、教室數(shù)量、教學(xué)設(shè)備設(shè)施等）、師資信息（教師姓名、資質(zhì)證書編號、任教科目等）、辦學(xué)章程與管理制度等內(nèi)容，并上傳相關(guān)證明文件掃描件，如場地證明（租賃合同或產(chǎn)權(quán)證明）、消防驗收合格證明、環(huán)境評估報告（部分地區(qū)要求）、教師資質(zhì)證書、辦學(xué)章程等。

3. 提交紙質(zhì)材料

• 在完成網(wǎng)上申報并通過系統(tǒng)初審后，將系統(tǒng)生成的申請材料打印并裝訂成冊，簽字蓋章后提交至當?shù)亟逃姓块T指定的受理窗口。提交材料時，需確保材料的完整性和真實性，與網(wǎng)上申報信息一致。

4. 審核與實地考察

• 教育行政部門收到申請材料后，將對材料進行審核，并組織工作人員對辦學(xué)場地進行實地考察。實地考察內(nèi)容主要包括場地條件是否符合要求、教學(xué)設(shè)施設(shè)備是否齊全且正常運行、師資隊伍是否符合標準、消防安全是否達標、管理制度是否健全且落實等方面。申請人應(yīng)積極配合審核與實地考察工作，如實提供相關(guān)情況，并按照要求進行整改（如有需要）。

5. 公示與審批

• 審核通過且實地考察合格后，教育行政部門將在官方網(wǎng)站或指定媒體上對擬批準設(shè)立的培訓(xùn)機構(gòu)進行公示，公示期一般為一定天數(shù)（通常為 7 個工作日）。公示期間無異議的，教育行政部門將作出準予許可的決定，并頒發(fā)教育培訓(xùn)許可證；若公示期間有異議，教育行政部門將進行調(diào)查核實，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果作出相應(yīng)處理。

6. 領(lǐng)證與備案

• 申請人在收到準予許可通知后，可前往指定地點領(lǐng)取教育培訓(xùn)許可證。領(lǐng)取許可證后，應(yīng)按照要求到相關(guān)部門辦理法人登記注冊、稅務(wù)登記等手續(xù)，并將相關(guān)信息報送教育行政部門備案。

（三）申請要求

1. 場地要求

• 辦學(xué)場地應(yīng)位于安全區(qū)域，遠離污染源、危險化學(xué)品倉庫等危險場所。建筑面積應(yīng)根據(jù)辦學(xué)規(guī)模確定，一般來說，單個教學(xué)點的教學(xué)用房建筑面積不少于一定平方米（不同地區(qū)規(guī)定略有差異）。場地需具備獨立的出入口，疏散通道應(yīng)保持暢通，符合消防安全要求，配備必要的消防設(shè)施設(shè)備，如滅火器、消火栓、應(yīng)急照明、疏散指示標志等，并取得消防驗收合格證明。
• 教學(xué)場地應(yīng)具備良好的采光、通風(fēng)條件，室內(nèi)裝修應(yīng)符合環(huán)保要求，不得使用有毒有害材料。教室面積應(yīng)滿足教學(xué)需要，人均使用面積不低于規(guī)定標準，且配備符合教學(xué)要求的桌椅、黑板、多媒體教學(xué)設(shè)備等基本教學(xué)設(shè)施。

2. 師資要求

• 培訓(xùn)機構(gòu)應(yīng)配備與培訓(xùn)業(yè)務(wù)相適應(yīng)的師資隊伍，教師數(shù)量應(yīng)根據(jù)辦學(xué)規(guī)模合理確定。教師應(yīng)具有相應(yīng)的教師資格證書或?qū)I(yè)技能資格證書，且具備良好的師德師風(fēng)和教學(xué)能力。學(xué)科類培訓(xùn)機構(gòu)的教師應(yīng)具有相應(yīng)學(xué)科的教師資格證書，藝術(shù)、體育等專業(yè)類培訓(xùn)機構(gòu)的教師應(yīng)具有相關(guān)專業(yè)技能資格證書或行業(yè)認可的專業(yè)水平證明。
• 培訓(xùn)機構(gòu)應(yīng)建立教師培訓(xùn)制度，定期組織教師參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)和教研活動，不斷提高教師的教學(xué)水平和專業(yè)素養(yǎng)。同時，應(yīng)與教師簽訂聘用合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，保障教師的合法權(quán)益。

3. 資金要求

• 具有穩(wěn)定的辦學(xué)經(jīng)費來源，開辦資金應(yīng)不少于規(guī)定金額（不同地區(qū)、不同培訓(xùn)業(yè)務(wù)類型要求有所不同）。開辦資金需經(jīng)法定驗資機構(gòu)驗資并出具驗資報告，確保資金真實、合法、有效。培訓(xùn)機構(gòu)應(yīng)建立健全財務(wù)管理制度，規(guī)范財務(wù)管理，合理使用辦學(xué)經(jīng)費，確保經(jīng)費用于教學(xué)活動、師資培訓(xùn)、場地租賃、設(shè)備購置等與辦學(xué)相關(guān)的支出。

4. 管理制度要求

• 建立完善的教學(xué)管理制度，包括教學(xué)計劃制定、教學(xué)大綱編寫、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控、教學(xué)效果評估等環(huán)節(jié)，確保教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。制定教師管理制度，規(guī)范教師的招聘、培訓(xùn)、考核、獎懲等行為，激勵教師提高教學(xué)質(zhì)量。建立學(xué)生管理制度，包括學(xué)生招生、學(xué)籍管理、考勤管理、安全管理等方面，保障學(xué)生的合法權(quán)益和學(xué)習(xí)秩序。
• 建立安全管理制度，加強對辦學(xué)場地、教學(xué)設(shè)施設(shè)備、師生人身安全等方面的管理，制定安全應(yīng)急預(yù)案，定期組織安全演練，提高應(yīng)對突發(fā)事件的能力。此外，還應(yīng)建立財務(wù)管理制度、檔案管理制度等，確保培訓(xùn)機構(gòu)的各項工作有章可循、規(guī)范有序。